Страна-производитель: Казахстан
Бренд: Etbasy
Антрекот – кусок мяса из межрёберной части мякоти. Традиционно антрекот отбивают, натирают перцем и жарят на сковородке с разогретым растительным маслом с обеих сторон до золотистой корочки. Солят антрекот за несколько минут до готовности.