Страна-производитель: Казахстан
Бренд: Жетысу Ет
Настоящий антрекот – очень нежное мясо, которое требует короткого приготовления на быстром огне. Готовят антрекот на сковороде, на гриле или в духовке, а подают с соусом на основе мясных соков со сковороды, “поднятых” красным вином или сливками.