Описание продукта:
Голяшка — часть окорока, прилегающая к коленному суставу. Мясо голяшки лучше подходит для тушения и варки. Чтобы сделать мясо по-настоящему нежным, необходимо готовить его медленно и на слабом огне, что позволит расслабить связи между соединительными волокнами. Именно это поможет вам создать нежное, сочное, с потрясающим соусом и обладающее исключительным ароматом блюда.
Пищевая ценность:
Белки — 12 г, Жиры — 35 г
Энергетическая ценность:
360 кКал/1500 кДж
Состав:
Говядина