Описание продукта

Сырокопченая колбаса «Брауншвейгская» изготавливается из отборной свинины и мраморной говядины Black Angus с добавлением натуральных специй. Благодаря использованию натурального шпика, колбаса приобретает характерный рисунок на срезе.

Упаковка:

вакуумная.

Оболочка:

фиброуз.

Состав:

говядина, шпик, свинина, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), глюкоза, пряности (перец черный, орех мускатный молотые), антиокислитель (аскорбиновая кислота, L-), стартовые культуры. Продукт может содержать следы молока, яиц, злаков, сульфитов, кунжута, орехов и продуктов их переработки.

Пищевая ценность:

белки — 15 г, жиры — 53 г.

Энергетическая ценность:

537 ккал/2248 кДж.