Страна-производитель: США
Особенностью миндаля является высокое содержание белков (почти 30%), практически как в постном мясе, именно поэтому миндаль используют в вегетарианстве как альтернативу мясу. Миндаль орех капризный, его нужно правильно выбирать и хранить.